Als Hauptursache einer Gastritis gilt eine schlechte Ernährung, auch eine genetische Veranlagung ist möglich. Deshalb wird dem Patienten zur Linderung der Symptome eine spezielle Diät gegen Gastritis empfohlen. Allgemeine Ernährungsstandards, Produkte und Menüs in den Tabellen 1, 2 und 5.